もちもちふわふわ もち太郎(せんべい)

■愛媛のお菓子、地元のヘルシー素材を活かす

私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。
この【もち太郎】(せんべい)は、愛媛県産の「もち麦」(大麦)の粉末で焼き上げた薄焼きの煎餅です。とてもシンプルなうす塩味で、まるでスナック菓子のようなふわふわの食感です。自然をそのまま頬張ったような素朴な味わいをどうぞ。
「もち麦」は、スーパー食材としても大人気。大麦の食物繊維は、精白米の約20倍、ごぼう等よりもはるかに多く、とてもヘルシー。おやつとしてはもちろん、チーズなどを乗せてパーティーのオードブルに、またサラダやスープにトッピングする等、食べ方も色々。
また、大麦は、小麦と違ってアレルギー表示の対象外です。ただ、大麦でアレルギー症状の出る場合もあるので、念の為お医者さんに相談されることをおすすめします。卵・小麦粉・食品添加物不使用。

原材料
大麦、馬鈴薯澱粉(遺伝子組換えでない)、ごま油、食塩
アレルギー表示
ごま
栄養成分
1袋(35g)当たり
熱量・・・140kcal
たんぱく質・・・2.0g
脂質・・・3.4g
炭水化物・・・ 27.2g
-糖質・・・ 23.7g
-食物繊維・・・3.5g
食塩相当量・・・0.7g
善蔵オリジナル手提げ袋
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