手作り菓子の

はだか麦せんべい

■身体にやさしい地元食材にこだわったオヤツ

私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。

この【はだか麦せんべい】は、愛媛県産はだか麦全粒粉を生地に使用した、食物繊維たっぷりの薄焼きタイプです。
小麦粉・卵は不使用。
パリパリ食感で香ばしさが後を引きます。
食品添加物不使用。
「身体にやさしくて美味しい」その両方を兼ね備えた自慢の逸品です。

■ 愛媛が誇るスーパーフード「はだか麦」

顔が見えるからこそ安心できる。当社のお菓子作りには地元愛媛県の生産者さんたちとの信頼関係が欠かせません。手塩に掛け、我が子のように大切に育てられた食材を届けていただく生産者さんたちの一途な想いが、安心・安全で美味しいお菓子『善蔵』に活かされています。
原料となる【はだか麦粉】は、「地元の素晴らしい農産物を世に広めたい」「遊休地をなくしたい」と志を高く持つ農業法人ジェイ・ウィングファームさんに供給していただいてます。
生地には「はだか麦全粒粉」を使うのですが、それだけでは特徴がわかりにくい為、ひと手間加えました！
白いパフのようなものは、玄麦（丸はだか麦１分つき）を高圧でプレスしたもので、特に食物繊維が豊富に含まれています。なんと小さい煎餅１枚１枚に手作業でトッピング。スピードと熟練の技を要する大きなひと手間ですが、これで　”はだか麦度”がUP！　　

■ 身体に優しい味にこだわる方へのギフトにもおすすめ

昔懐かしい味は、老若男女問わず、幅広い世代にお喜びいただいております。
ご年配の方には、「懐かしい」と日常のおやつに召し上がっていただけますし、身体に優しい素材を召し上がりたい、という方や、お子様に安全なお菓子を与えたいという親御さんからもお求め頂いております。

• 内容量 : 55ｇ
• 小売価格 : 378円（税込）
• お求めはこちらYahoo!ショッピングへ

原材料

はったい粉 [はだか麦（愛媛県産）]、粗糖、馬鈴薯澱粉、はだか麦玄麦、ごま油、沖縄黒糖、食塩

アレルギー表示

ごま

栄養成分

栄養成分表示　１袋（55ｇ）当たり
熱量・・・233kcal
たんぱく質・・・3.3g　　
脂質・・・4.5g
炭水化物・・・44.8g
－糖質 ・・・41.2g
－食物繊維 ・・・3.6g
食塩相当量・・・0.15g