手作り菓子の

やろうとすること、思うこと

あけましておめでとうございます。 ２０２２年、気持ちの良い元旦を迎えました。     2年間にわたって厳しい状況が続きま...

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人生初「しめ縄作り」で筋肉痛（笑）

先週の日曜日、八幡神社の「しめ縄作り」に初めて参加。   朝から冷え込みの厳しい中、境内での作業が昼過ぎまで続きました。 防寒対策...

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「愛大コーホート研究」

先日、「愛大コーホート研究」の測定に行ってきました。 コホート研究とは、疾病の要因と発症の関連を調べるための観察的研究の手法の一つで、要因対...

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近場の研修旅行を満喫

先週末、商工会役員の研修旅行で香川県を訪問。 金曜日の夕方出発、松山で泊まって会食。 翌日、讃岐うどんハシゴ～四国水族館～名物の骨付き鶏～父...

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エシカルフード

エシカルって言葉、皆さんはご存じでしたか？ 私が知ったのは１～２年前。今でもさっと説明はできません（笑）     &nb...

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