202112/3
エシカルフード
エシカルって言葉、皆さんはご存じでしたか?
私が知ったのは1~2年前。今でもさっと説明はできません(笑)
本来の意味は「倫理的」「道徳上」という意味の形容詞だそうですが、最近よく使われてるのは環境保全や社会貢献という意味あいが多いようです。
例えば、「エシカルファッション」だとオーガニックコットンや天然染料を用いた素材の衣類を選ぶとか、材料の無駄がでないようなデザインを心がけるなんてことも含まれるようです。
「エシカル消費」は、その商品を購入することで環境や社会問題の解決に貢献できる商品を購入すること。
農薬・添加物を使用していない食品や地元で育てている野菜などは「エシカルフード」といえるようです。
ということは・・・
うちのお菓子達もかなりエシカル?!
本当は、パッケージもポリ袋でなくて紙素材とかになれば、なお結構なのですが…。
お取引いただいている紙屋さんともそんな話もします。
将来的には何とかしたいところです。
このように身近なことで考えると、決して難しい話ではなくて、昨今よく聞くSDGsにも関係が深いですね。
「自分一人くらいが気を付けたって…」と考えがちですが、
きっと、最小単位であるその一人一人が、大事なのです。
せっかくですので、私も生活のいろんな場面でちょっとずつでも意識して行動したいものです。