BLOG宮栄からのお知らせ

好きな自社のお菓子は? vol.5

「〝善蔵″の中で一番好きなお菓子はどれですか?」

会社のスタッフに聞きました。

いよいよ5人目は、商品の袋詰めや包装など加工業務の中心スタッフKさんです。

商品毎に作業内容や要領も異なるのですが、すべてを正確かつスピーディーにこなし、

時には煎餅焼き等、製造そのものの補助もお願いできる頼れる女性スタッフです。

そんな彼女が選んだ1位は、

「焼いもサクサク」です。

味とサクサク感が好みとのことでした。

 

「焼いもサクサク」は、愛媛県産の「はだか麦」と「紫芋」の粉末で焼き上げた薄焼きの煎餅です。

サクっとかじれば、まるで焼き芋のような香ばしさが鼻孔をくすぐります。

濃い紫色は紛れもなく天然の色で、食品添加物は一切使っておりません。

そういえば、発売当初は小麦粉を使用していたのですが、どうせなら地元愛媛が誇るはだか麦で作ろうということで変更しました。

紫芋の粉末は、地元の道の駅「内子フレッシュパークからり」さんで生産されています。

その紫芋粉の生産条件や配合状況によって焼き上がり具合や食感が大きく変わってくるので、

品質が安定するまでには、やはり時間を要しました。

その甲斐あってか、せんべい類の中では「玉子落花せん」に次ぐ人気商品です。

 

さて、この女性スタッフが「誰かにプレゼントするときは、どの商品を選びますか?」の質問には、

「善蔵6種詰合せ」と答えてくれました。

 

とにかく、まずお勧めしたい自慢のお菓子を6種詰め合わせたギフトで、化粧箱も高級感があり贈り物に最適です。

「善蔵8種詰合せ」とともに、直営店やヤフーショップでのご注文が年々伸びてきています。

贈り物にも、「安心安全」「身体にやさしいもの」が求められてきているのかなと嬉しく思います。

 

お中元やお歳暮、内祝など、大切な方への心のこもった贈り物として、是非ご利用ください。