「世界一せんべい(仮称）を作るぞ」で開発スタートした煎餅でした。
能登半島地震、航空機事故と続いた新年早々の悪夢のような惨事に、ブログを書き始めることができませんでした。
亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、被災された方へお見舞い申し上げます。
微力ながら今の自分にできることで思いを届けたいと思います。
さて。年末に、来年は商品一つ一つの紹介もしていきますとお伝えしましたので、
新年一品目は、こちらを。
「世界一のせんべいを！」と真っ向勝負で作った和三盆せんべい
四国には伝統を受け継いで作られている希少な高級砂糖「和三盆糖」があります。
ご存知のとおり、昔から全国の有名和菓子等にも原材料として使用され、上品な甘さが人気です。
せっかくだから、この高級な砂糖を使って、ちょっと贅沢だけど真に美味しい煎餅を作ってみたい。
どうせなら最高を目指そうと「世界一せんべい」と呼ぶことにしました。
そもそも煎餅は日本にしかないのだと思いますが(笑)
開発ににおけるポイントは3つ。
①味・見た目・食感 全て上品に
②ほぼ全ての食べた人を唸らせる程の美味しさ
③食品添加物不使用
使っている和三盆糖は、徳島県の岡田製糖所さんから供給いただいています。
発売当初のパッケージ
現在のパッケージ
詳しい商品説明は、↑ 画像をクリック
結局、商品名は平凡に「和三盆せんべい」(笑)
中身もほぼ満足できるものが完成したと思っています。
ただ、上品＝地味と言いますか、他の「めっちゃ！トマト」「焼いもサクサク」等に比べると、インパクトに欠けるからか、最初に買っていただくまでが難しい商品のように思います。
逆に１度食べた方がリピーターになるケースも多いです。
というわけで、これをきっかけに是非一度お試しいただきたいというＰＲでした！
我が子菓子 善蔵 ヤフー店 でもお買い求めいただけます。
今年は、先日お伝えしたように、新製品もお披露目予定ですので、お楽しみに。
今年もよろしくお願いいたします。
