手作り菓子の

品名もわからない商品を探してまでご注文いただくありがたみ

少し前になりますが、Creema（ハンドメイドのネットショップ）から「蜂蜜黒大豆」をご注文いただきました。 そのお客様のメッセージがこちら。...

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完全自然体で接することのできる友

3日間のグルメショー（ギフトショー同時開催）が無事終わり帰ってきています。 最終日は台風接近の影響であいにくの天気でしたが、たくさんのバイヤ...

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ミニパック煎餅発売します！

8月も終わりというのに、全国的に本当に厳しい暑さが続いております。 意識して小まめに水分補給をしないと熱中症になりそうな感じです。 さて、こ...

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絶妙な加減の「酒粕そら豆」

私は非常にめでたい人間で、何かにつけ自画自賛することが結構多いです（笑） お菓子の製造中に食感の確認等で試食する際、「うーん、旨い！」と言っ...

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少年時代の左利きコンプレックス

先日、新聞の社説に「左利き」の事が取り上げられていたので、ほろ苦い少年時代を思い出しました。   今思えば、60年も生きているのだ...

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