20203/26
いよかん芋娘（いもこ）が好調！
２シーズン目に入った「いよかん芋娘」が予想を上回る売れ行き。
２月に１年分の（つもりで）原料を仕入れ、マーマレードに加工して冷凍保存しているのだが、なんと！今のペースだと１シーズン持たない！
あわてて楽農研究所へヘルプの電話。
※「楽農研究所」とは、県内の農産物を市場的に取り扱いながら、こだわりのジャムなど加工品の製造も手掛けている。農業をもっとお洒落にカッコよく！がモットー。
余分に囲っていたという貴重な伊予柑を追加で分けていただき、間一髪セーフ。
昨日今日でマーマレードに加工処理。
一気に処理しないといけない為、私もパートさんと一緒に作業したけど、ほとんど手作業で力もいるので大変なのです。皆さんお疲れ様でした！
これで一安心。
もう３月下旬、普通なら生の伊予柑は手に入らないはずなので、本当に助かりました！
楽農さん、ありがとうー！
